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El funcionamiento de los Departamentos de Ama de Llaves, Alimentos y Bebidas del Hotel Four Points BY, Sheraton de la ciudad de Quito / Kléver Vinicio Yánez Barragán

By: Yánez Barragán, Kléver Vinicio.
Publisher: Ecuador, Guaranda : Universidad Estatal de Bolívar, 2005Description: 109 páginas: tablas, fotografías; 30 cm.Subject(s): AMA DE LLAVES | ALIMENTOS | BEBIDAS | ORGANIZACIÓN | PERSONAL | PLANIFICACIÓN | SERVICIOS | SUPERVISORADissertation note: Informe de Pasantía (Licenciatura en Administración de Empresas de Turismo y Hotelería); Hernández, Lourdes; dir. Abstract: El presente estudio de investigación dentro de un trabajo de pasantías, logró determinar el funcionamiento de los Departamentos de Ama de Llaves, Alimentos y Bebidas del Hotel Four Points By Sheraton de la ciudad de Quito, contiene tres capítulos que nos habla de la administración hotelera.La actividad turística y hotelera en la actualidad viene desarrollando grandes estrategias económicas culturales y políticas, las mismas que favorecen positivamente al desarrollo sostenido del país y de quienes forman parte de la industria hotelera. El consultor podrá a través de este informe conocer la clasificación y categorización de los hoteles y del turismo, además de la administración como parte esencial en cualquier organización
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Tesis Tesis LAGUACOTO
43P0024 (Browse shelf) ej.1 Available

Informe de Pasantía (Licenciatura en Administración de Empresas de Turismo y Hotelería); Hernández, Lourdes; dir.

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El presente estudio de investigación dentro de un trabajo de pasantías, logró determinar el funcionamiento de los Departamentos de Ama de Llaves, Alimentos y Bebidas del Hotel Four Points By Sheraton de la ciudad de Quito, contiene tres capítulos que nos habla de la administración hotelera.La actividad turística y hotelera en la actualidad viene desarrollando grandes estrategias económicas culturales y políticas, las mismas que favorecen positivamente al desarrollo sostenido del país y de quienes forman parte de la industria hotelera. El consultor podrá a través de este informe conocer la clasificación y categorización de los hoteles y del turismo, además de la administración como parte esencial en cualquier organización

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