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Administración de riesgos en hotelería / Josefina Montaño Sánchez

By: Montaño Sánchez, Josefina.
Publisher: México : Trillas, 1995Description: 191 páginas : Ilustraciones; 18 cm.Content type: texto Media type: sin mediación Carrier type: volumenISBN: 9682449375.Subject(s): Administración - Marca | Administración hotelera | Marketing - VentasDDC classification: 647.94
Contents:
Aspectos generales de la administración de riesgos.- La administración de riesgos y la hostelería.- Reconocimiento de los riesgos.- Identificación, análisis y evaluación de los riesgos.- Control de riesgos.- El financiamiento de los riesgos.
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Libros Libros SAN MIGUEL
647.94 M765a (Browse shelf) Ej.1 Available ESTANTERIA 6.C

Administración hotelera.

Aspectos generales de la administración de riesgos.- La administración de riesgos y la hostelería.- Reconocimiento de los riesgos.- Identificación, análisis y evaluación de los riesgos.- Control de riesgos.- El financiamiento de los riesgos.

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